 | zapiekanka rybna w sosie smietanowo-musztardowym 004.JPG
Rozmiar 1,6 MB |
ZAPIEKANKA RYBNA W SOSIE ŚMIETANOWO MUSZTARDOWYM 2 torebki ryżu,kostka bulionu warzywnego,1/4 cebuli,500 ml. śmietany slodkiej,200 ml. słodkiej francuskiej musztardy(żółta),0,5 kg ryby,sok z cytryny,sól,pieprz,żółty tarty ser(najlepszy mieszany gatunkowo). Ugotowany ryż z kostką bulionową wyłożyć na żaroodporne naczynie,wygladzić i posypać drobno pokrojoną cebulą. Słodką śmietanę wylać do naczynia i wymieszać z musztardą,powstanie lekko gęsty sos i połową tego sosu polać ryż,następnie rozłożyć na ryżu pokrojoną w cienkie plastry rybę,skropić sokiem z cytryny,posolić,popieprzyć,polać resztą sosu i posypać żółtym serem. Piec w 200 st 30 min. odczekać 10 minut przed podaniem. P.s. Polecam,lubiana przez dzieci,jest bardzo dobra,wypróbowana już w Polsce z pozytywną opinią,były ponowne prośby o przepis. Smacznego !!!
zanotowane.pldoc.pisz.plpdf.pisz.pltyper24.pev.pl
